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                                                                                               Preis per kg

Unser Angebot             10Kg Paket                                        Fr. 33.00

                                   20Kg Paket                                        Fr. 31.00

                                   30Kg Paket                                        Fr. 30.00

 

Ein solches Paket beinhaltet:

Filet, Entrecôtes, Plätzli, Saftplätzli, Geschnetzeltes, Braten,

Ragout, Haxen, Hackfleisch, Siedfleisch

 

Das Fleisch lässt sich vielseitig zubereiten

Zubereitungsarten              

Kurzbraten                              Geschnetzeltes, Plätzli, Hohrückensteaks, Leberplätzli,

 

Braten à la minute                Entrecôtes,  Filetgulasch, Steak, Spiessli

 

Niedergarmethode               Hohrückensteaks, Entercotes Roastbeef, Geschnetzeltes

                                         Chateaubriand, Huft, Filet

 

Sieden                                    Pot-au-feu